火腿雞蛋薄餅
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阿軸
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兒子很喜歡一種餅，很簡單，材料也很容易找的到，都是家庭必須品。
這種薄餅也很適合牙口不太好的老年人食用，做為早餐和晚餐的麵食都是很不錯的！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
家裡普通的麵粉 -
步驟 2/9
兩到三根，切成這樣的小丁
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步驟 3/9
這裡面是蔥花、十三香、鹽加溫水溶化。
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步驟 4/9
在麵粉裡打入雞蛋，兩到三個，根據自己口味吧。
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步驟 5/9
加入“3”，再加些水，拌成這樣均勻的麵糊，不要太稠。然後加入火腿丁。
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步驟 6/9
電餅鐺上刷上一層油。加熱。
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步驟 7/9
舀一勺麵糊，在電餅鐺裡轉勻。成為薄薄的餅。
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步驟 8/9
中間翻一下面。
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步驟 9/9
兩面都成金黃色，就可以了
小貼士
麵糊不能太稀或太稠。
麵糊裡可以放其它的東西，如青菜等。
釋出於 2022-12-26
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