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桃子罐頭
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長歌颯沓

突然間有好多桃子，不能帶回家，也木有冰箱，在這種情況下，我就萌生了做罐頭的想法，然後百度菜譜，再然後就開始做了。和買的一個味道，沒有防腐劑，營養又健康~

時間:10-30分鐘
食材
桃子 250g
橙味菓珍 適量
蜂蜜 適量
冰糖 適量
白糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料：桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、鹽、橙味菓珍
  • 步驟 2/5
    水裡放些許的鹽，清洗桃子，剝皮、切塊，反正很麻煩，最後變成白花花的樣紫。。。
  • 步驟 3/5
    鍋里加入適量的水，加入冰糖燒開後放入桃子，而後加入些許的鹽一起煮。開鍋後轉中小火煮上10分鐘左右，喜歡軟一點的可以多煮一會~
  • 步驟 4/5
    關火前加一大勺橙味菓珍（和外面賣的一個味道的秘密武器）， 攪拌均勻後放涼即可。
  • 步驟 5/5
    裝瓶~密封，冰箱儲存~ 冰鎮更好吃O(∩_∩)O哈哈~（ps：今天在網上看見做櫻桃罐頭的 說要趁熱蓋上瓶子的蓋子 我在想是不是趁熱蓋上會密封很好呢 我沒有趁熱蓋啊 不知道能儲存多久呢 如果放壞的話 只能怪這篇文文沒有早早的出現在我的視線之內 哇哈哈~）
小貼士

1、洗桃子時用少量的鹽揉搓是為了更好的去除桃毛。煮桃時加鹽是為了去除桃子的青澀味和酸味，讓桃子的味道能充分的揮發。這樣煮出來的糖水桃子更甜更好吃。

2、桃子要選硬的，而且要切成大塊，愛吃童鞋你懂得O(∩_∩)O~

3、一定要加橙味菓珍（這是把罐頭做好吃的秘密武器 ），也可以放桃子味菓珍，下次試試

但是，第一次做，難免有些不足，俗話說的好：失敗是成功的媽媽。我相信會越做越好吃的(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2022-06-26
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