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桃子罐頭
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deflection恐懼

又到了吃桃子的季節，有時候買的桃子不甜，不吃就浪費了，就把它做成罐頭，酸酸甜甜的

時間:30分鐘-1小時
食材
桃子 9個
冰糖 適量
雀巢甜橙味果珍 適量
新鮮檸檬皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把桃子洗乾淨，用鹽水泡20分鐘
  • 步驟 2/11
    用削皮刀把桃子皮削乾淨
  • 步驟 3/11
    切成小塊放進鍋裡
  • 步驟 4/11
    鍋里加水，水剛能蓋住桃子就可以了，不用太多
  • 步驟 5/11
    加入適量冰糖和甜橙味果珍（果珍可以選擇不放），把新鮮檸檬切下來一小塊皮，切成絲放進鍋裡（我忘記買檸檬了，所以照片裡沒有檸檬皮）
  • 步驟 6/11
    大火燒開，小火燉3至4分鐘。如果喜歡吃口感硬點的就煮2分鐘。
  • 步驟 7/11
    把鍋裡沫沫過濾出來
  • 步驟 8/11
    時間到了，關火，等待涼涼
  • 步驟 9/11
    開水煮過的玻璃瓶，控乾淨水分
  • 步驟 10/11
    把晾涼的桃子裝瓶，酸酸甜甜的味道，放檸檬皮的話，甜湯喝的時候還會有股檸檬的清香味兒。
  • 步驟 11/11
    成品。 記得放進冰箱冷藏後更好吃哦
釋出於 2018-12-31
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