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桃子罐頭
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笑顏oath

又到桃子上市時，一顆顆誘人的桃子讓人垂涎三尺。桃肉性溫熱而味甘酸，富含糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，有消積潤腸、生津解渴的功效。

食材
桃子 7個
白砂糖 三大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    桃子七個洗淨待用
  • 步驟 2/6
    鍋內加入適量的水，放入桃子蒸熟透
  • 步驟 3/6
    蒸熟的桃子去皮去核掰成小塊，放入兩大勺白糖醃半個小時
  • 步驟 4/6
    鍋內倒入適量的水，加入醃好的桃子，加入剩下的一大勺白糖
  • 步驟 5/6
    大火煮開，鍋內冒起濃密的細泡，湯汁濃稠關火
  • 步驟 6/6
    煮好的桃子盛到大碗或罐頭裡邊晾涼食用（冰鎮後口感更好）
小貼士

桃子蒸熟便於脫皮，脫核

釋出於 2022-08-04
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