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烤雞翅
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匆怯瓜潞實

自己在家動手做烤雞翅，簡單方便，經濟又實惠，而且，現吃現烤，熱乎乎，香噴噴！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 300g
糖 適量
鹽 適量
蔥 10g
姜 5g
蒜 5g
料酒 10ml
十三香 5g
醬油 15ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翅中，清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    蔥、姜、蒜切成片
  • 步驟 3/8
    雞翅，用紙巾吸乾水分
  • 步驟 4/8
    在雞翅上用刀劃兩個口子，以便更好的入味兒
  • 步驟 5/8
    雞翅放入碗內，加入料酒、醬油、鹽、糖、十三香、攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻的雞翅中，放入碗內，冰箱冷藏2小時進行醃製
  • 步驟 7/8
    2小時候，拿出雞翅，放入墊好錫紙的烤盤內，上下火、200度，烤20分鐘即可
  • 步驟 8/8
    香噴噴的雞翅烤好了！
小貼士

1.雞翅必須放料酒、蔥薑蒜去腥味

2.醃製時間越長越好，最好放入冰箱冷藏

3.烤雞翅的時候，烤盤內墊上錫紙，易於烤盤清洗

釋出於 2023-10-20
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