jxcaipu logo
韓式角瓜餅
9948 熱度 194 收藏
innumerable愉快

這是一個豆子新學的餅餅，很好吃的，很清香

以前做角瓜餅都是做成絲之後弄餅，這回是片片弄的，另一種口味，也很好吃。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    角瓜雞蛋麵粉準備好。
  • 步驟 2/6
    角瓜切成厚片，雞蛋打散
  • 步驟 3/6
    雞蛋液中加入適量的麵粉，黑胡椒，鹽，水攪拌成麵糊，裡面不要顆粒狀。
  • 步驟 4/6
    將角瓜片入麵糊中打滾後入電餅鐺煎
  • 步驟 5/6
    電餅鐺預熱後，塗上一層油，入角瓜片煎制三分鐘後翻面。
  • 步驟 6/6
    翻面後再煎制三分鐘後，即熟
小貼士

角瓜不要切的太薄了。

雞蛋糊不要顆粒狀，一定要撐拌開。

釋出於 2024-05-05
212
相關菜譜
寫評論