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木耳炒芹菜
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Dylan_LT

這芹菜是八樓阿芳給的， 都快十一點了。 懶的下去買菜了。

她給了這把小芹菜，我泡了香菇跟木耳。炒了也挺好吃的，第一次這麼做哦。

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前兩天不知道怎麼搞的，好象把腰給甩了，一直都疼痛著。

幸好有隔壁阿美那罐藥油。現在好多了。

有個好鄰居，感覺也是幸福的。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 450g
油 適量
鹽 適量
木耳 適量
香菇 1朵
魚露 適量
蠔油汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用溫開水浸泡木耳和香菇
  • 步驟 2/8
    把芹菜洗乾淨。 瀝乾水份。
  • 步驟 3/8
    把切好的香菇和木耳倒進去油鍋裡。 大火。翻炒。
  • 步驟 4/8
    再把切好的芹菜倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 5/8
    放上一小勺鹽。
  • 步驟 6/8
    放點蠔油汁。
  • 步驟 7/8
    灑點魚露。 鮮甜一點。
  • 步驟 8/8
    很下飯哦。 第一次這麼炒。 也挺好吃的。
小貼士

芹菜要泡在水裡洗，才能把葉裡的雜質洗去。

釋出於 2022-11-08
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