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香辣土豆粉
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冬天在家吃一頓熱乎啦的土豆粉,真的是非常幸福呢~~這是自己琢磨出來的做飯,很簡單,非常適合懶人的做法哦~~
時間:10分鐘內
食材
土豆粉
500g
油
適量
鹽
適量
茼蒿
200g
金針菇
150g
小白菜
100g
郫縣豆瓣醬
適量
生抽
適量
米醋
適量
白糖
適量
蔥
適量
幹辣椒
2個
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
小白菜洗淨
步驟 2/17
茼蒿洗淨攔腰切斷
步驟 3/17
金針菇洗淨備用
步驟 4/17
熱鍋涼油,爆香蔥姜。幹辣椒兩粒放鍋裡炸香
步驟 5/17
郫縣豆瓣炒出紅油
步驟 6/17
加入白開水
步驟 7/17
燒開
步驟 8/17
加生抽
步驟 9/17
胡椒粉
步驟 10/17
一勺白糖
步驟 11/17
少少的米醋,增加點香味
步驟 12/17
水開放入土豆粉
步驟 13/17
水再次開放入金針菇
步驟 14/17
最後放入茼蒿
步驟 15/17
和小白菜
步驟 16/17
小白菜和茼蒿熟了之後最後放入鹽
步驟 17/17
關火出鍋
小貼士
放鹽的量要參考一下之前的豆瓣醬和醬油。不要放多太鹹啦~
釋出於 2024-09-26
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