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豆瓣白菜
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屈孤秋酷

不愧是白菜,價格是相當的便宜啊,我買了兩棵,但一直想不起來吃,屋裡暖氣又熱,都有點放幹了,白菜葉子的部分給寶寶做粥了,剩下的幫子就用豆瓣醬炒著吃,有點辣,但是很下飯呢。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 380
適量
適量
豆瓣醬 適量
胡蘿蔔 適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大白菜和胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 2/8
    切成滾刀片
  • 步驟 3/8
    鍋中放入油,燒熱後,放入蔥姜爆香,然後加入豆瓣醬
  • 步驟 4/8
    放入白菜和胡蘿蔔
  • 步驟 5/8
    翻炒至白菜斷生
  • 步驟 6/8
    放入調料十三香
  • 步驟 7/8
    放入少許蠔油
  • 步驟 8/8
    放點香油即可出鍋
小貼士

豆瓣醬已經是鹹的了,所以就不需加鹽了

釋出於 2022-06-14
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