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冰糖紫薯粥
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木木今兮

立秋之後,吃點薯類對人體有好處。但是比較適合在早餐或者午餐時食用,尤其是老年人晚餐吃薯類(紅薯、紫薯)過多容易反酸。枸杞可以養肝明目,補血安神,生津止渴。恩,不錯。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
紫薯 50g
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紫薯去皮洗淨切塊
  • 步驟 2/4
    大米洗淨後用中火煮
  • 步驟 3/4
    大米微軟時,將紫薯加入鍋中,小火熬製
  • 步驟 4/4
    紫薯和大米用小火熬至9分熟時,加入冰糖和枸杞,小火慢熬,出鍋。
小貼士

紫薯比較容易熟,所以火不要過大,放置紫薯爛在鍋裡。

釋出於 2024-05-09
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