jxcaipu logo
西紅柿炒蛋
2.7萬 熱度 179 收藏
弟怰古元英雲

喜歡把西紅柿炒的裡面紅色的汁都出來 像番茄醬一樣的感覺 拌飯吃最好了 酸酸甜甜的

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿切塊
  • 步驟 2/9
    將打散的雞蛋 和西紅柿用碗裝好
  • 步驟 3/9
    鍋中放油 將打散的雞蛋煎好 我喜歡吃嫩點的
  • 步驟 4/9
    將炒好的雞蛋乘出來
  • 步驟 5/9
    鍋裡再次放油 大蒜爆香
  • 步驟 6/9
    再倒入西紅柿
  • 步驟 7/9
    西紅柿炒幹後加點開水汽一下 順便可以做成番茄醬的養子啦 我喜歡吃
  • 步驟 8/9
    炒熟後加入雞蛋即可 再加入少量的鹽 西紅柿本事就是算算甜甜的不需要放其他的作料 今天不小心水放多了 哎
  • 步驟 9/9
    成品 西紅柿的汁 拌飯 最好吃啦
小貼士

加水的時候小心點啦 不要像我加多了

釋出於 2022-09-25
相關菜譜
寫評論