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雪耳百合雪梨糖水
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仗義sociology

冬天非常乾燥，很適合喝點滋潤，滋補的湯水或是糖水。小寶好像是上火了，像是風熱感冒，給做這個糖水，應該是最適合不過了。這糖水，大人小孩子都適合喝。

食材
雪耳 50g
百合 30g
雪梨 300g
冰糖 400g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    雪耳用清水泡開。
  • 步驟 3/8
    百合放水泡20分鐘。
  • 步驟 4/8
    砂鍋燒水，煮開，放雪梨。
  • 步驟 5/8
    放雪耳。
  • 步驟 6/8
    放百合。
  • 步驟 7/8
    放齊大火煲開，再改中小火煲40分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    放冰糖，滾幾下，關火，燜十分鐘即可。
小貼士

還可以放點蓮子，清心火。

釋出於 2022-04-17
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