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椒鹽土豆絲
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小小黃陰念

有一段時間要用烤箱烤肉,備了椒鹽,後來發現炒土豆絲的放點椒鹽,味道還很不錯,後來炒土豆絲的時候經常放一點調調味道。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
青椒 50g
適量
適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆洗淨去皮刷成絲 泡水裡去澱粉
  • 步驟 2/5
    熱好油鍋,放入青椒爆香
  • 步驟 3/5
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 4/5
    斷生後放入適量的鹽 椒鹽 翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

刷成絲的土豆過水去掉多餘的澱粉

釋出於 2022-12-24
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