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炒蘿蔔乾
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帽子

舅媽種了很多蘿蔔，吃不完。就自制了蘿蔔乾。過年回去時，拿了一瓶我們。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 50g
蘿蔔乾 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    自制的蘿蔔乾
  • 步驟 2/6
    先浸泡一個小時，再洗乾淨
  • 步驟 3/6
    把肉切好，蘿蔔乾也切好
  • 步驟 4/6
    先把肉炒一下
  • 步驟 5/6
    再把蘿蔔乾倒入，炒幾下。再放一點點水。煮幹水就行了
  • 步驟 6/6
    下飯，送白粥都行的炒蘿蔔乾
小貼士

不用放鹽了，因為醃製蘿蔔乾時放了很多鹽的

釋出於 2023-05-31
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