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杭椒炒波菜
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波菜性涼,味甘辛,無毒,有補血止血,滋陰平肝,助消化的作用.

波菜含有胡籮卜素,鈣,鐵,鉀,維生素A,維生素B1,維生素B2.鈣的含量在蔬菜中名列前茅

波菜營養美味.不僅我們女士應該多吃,練健美的男士也應該多吃

時間:10分鐘內
食材
波菜 500g
適量
適量
杭椒 適量
大蒜 適量`
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    波菜去掉根和黃葉,放清水中用淡鹽水浸泡15分鐘
  • 步驟 2/9
    用清水沖洗幾遍放菜籃裡瀝乾水分
  • 步驟 3/9
    杭椒切片
  • 步驟 4/9
    蒜切粒
  • 步驟 5/9
    鍋裡放油,油熱後放入杭椒和蒜粒炒香
  • 步驟 6/9
    下入波菜翻炒
  • 步驟 7/9
    波菜七成熟時放入鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    把火關掉,再放入雞精
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻出鍋裝盤即可
小貼士

炒青菜時一定要大火.炒出`來的菜品才是綠油油的

釋出於 2022-05-01
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