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韭黃炒百葉
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翟笑迎暖風

韭黃味道鮮美,而且有一定的殺菌消炎作用。有助於提高人體自身的免疫力,幫助人體吸收維生素A和B1.今天搭配豆製品百葉絲烹飪,營養互補。

時間:10分鐘內
食材
韭菜黃 200g
百葉 100g
適量
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭黃洗淨切段
  • 步驟 2/8
    百葉切絲備用
  • 步驟 3/8
    鍋中倒油,倒入韭黃翻炒
  • 步驟 4/8
    倒入百葉絲大火翻炒1分鐘
  • 步驟 5/8
    放兩勺鹽
  • 步驟 6/8
    放一勺糖
  • 步驟 7/8
    撒少許胡椒粉大火翻炒1分鐘
  • 步驟 8/8
    放少許雞精
小貼士

炒的過程中撒上少許水防止炒的太乾

釋出於 2022-05-25
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