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榨菜香菇
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裘茂實報

香菇,榨菜,不同風格的食材,卻能搭出超讚風情的秒飯開胃家常菜,在你吃多吃油膩大菜硬菜之後,來一份這樣子的小炒是再好不過哦,送上先喜歡的朋友們可以參考一下哦。喜歡辣的朋友們可以再加入適量辣椒來提一下味,換一種風格哦。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 150g
榨菜 1包
適量
醬油 適量
料酒 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所用材料,洗切好備用。
  • 步驟 2/6
    熱鍋加油,下香菇片炒香。
  • 步驟 3/6
    再將榨菜下鍋同炒至出味。
  • 步驟 4/6
    加少許的醬油料酒來提味。
  • 步驟 5/6
    鍋底大開,再將蔥花加入提香點綴即可。
  • 步驟 6/6
    這樣子一款秒飯的家常菜就完成了。
小貼士

榨菜,香菇這二款食材,都不用上蓋燜煮,要是燜煮就要影響菜的口感。

釋出於 2022-05-08
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