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素炒豇豆
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饒香雲隊

豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。 豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性，可幫助消化，增進食慾。

時間:10分鐘內
食材
豇豆 300g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    炒鍋倒油爆香蔥花。
  • 步驟 2/6
    放入豆角翻炒。
  • 步驟 3/6
    炒到豆角微微變色。
  • 步驟 4/6
    加適量鹽。
  • 步驟 5/6
    在加適量五香粉炒勻。
  • 步驟 6/6
    多炒一會，炒到豆角入味加適量味極鮮調味即可。
小貼士

鹽要先加，因為豇豆不好吸收鹽味 ，要多炒一會才能更好的入味。

釋出於 2025-02-06
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