木耳辣椒燒肉
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慈祥contrast
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黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。胡蘿蔔的營養價值很高，大部分營養物質是無氮浸出物，並含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質含量也較其他塊根為多。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
胡蘿蔔切片，辣椒切塊，肉切片 -
步驟 2/5
木耳泡發撕小片
-
步驟 3/5
鍋中放油炒肉，加少量老抽 鹽
-
步驟 4/5
肉超好放入切好的胡蘿蔔 辣椒
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步驟 5/5
翻炒均勻放如木耳，放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士
大火翻炒 加少量的水
釋出於 2022-11-06
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