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胡蘿蔔煎蛋餅
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天生髮際偏高

早晨起床,花個10來分鐘,煎一盤又漂亮又美味的蛋餅~再喝杯牛奶,又快又健康!實在很適合上班一族啊!

以前總在外面隨便買早餐吃,自從自己開始做早餐後,發現其實不用花很多時間,自己也可以做出又好吃又健康的早餐,親們~你們也來試試吧,超級簡單的~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 50g
胡蘿蔔 50g
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將胡蘿蔔切絲,蔥切碎,跟麵粉一起加入容器中。
  • 步驟 2/7
    加入一點生抽及鹽。
  • 步驟 3/7
    加入水,邊加邊攪拌。
  • 步驟 4/7
    攪成稀糊糊。
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱,加少許油,將麵糊糊倒一半到鍋裡。
  • 步驟 6/7
    在鍋中煎至兩面金黃。
  • 步驟 7/7
    起鍋,切成幾片裝盤。 可以加點聖女鍋和沙拉裝飾。
小貼士

1、鍋要熱,油要冷,比較不容易粘鍋。

2、我麵粉用的高筋的,感覺餅更有彈性。

釋出於 2024-08-03
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