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拆骨肉炒辣椒
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拆骨肉是一道本身就很美味的菜餚!拆骨肉指的是從豬的骨頭上剝下來的肉,肉質格外鮮美細嫩,因為本身是已經熟透的肉肉,熱的時候就可以饌一點醬油同鹽就美美地吃!如果把它同辣椒相炒,更是一道美味!尤其是喜歡吃辣的人更為喜愛!也是一道很下飯同下酒的好菜,呵呵

時間:10-30分鐘
食材
拆骨肉 250g
辣椒 100g
適量
適量
大蒜子 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把拆骨肉準備好
  • 步驟 2/9
    把辣椒切好裝好
  • 步驟 3/9
    首先把辣椒先炒
  • 步驟 4/9
    上下翻炒辣椒
  • 步驟 5/9
    再在辣椒中放入一點油,然後把拆骨肉放入鍋中
  • 步驟 6/9
    上下翻炒
  • 步驟 7/9
    放入一點鹽,雞精,繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    稍微加一點水燜一下
  • 步驟 9/9
    一碗好吃過癮的拆骨肉炒辣椒就做好了哦
小貼士

1.拆骨肉一定先要搞熟,不過一般骨頭先煮熟了的,再把上面的肉扯下

2辣椒一定要夠辣,才夠味

釋出於 2022-12-21
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