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烤全魷魚
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賀不敗君王

這可不是一直普通的魷魚,它的肚子裡頭內容豐富誘人,一口咬下去,口感豐富,讓人充滿了滿足感,吃的超爽。

食材
魷魚 200g
適量
適量
適量
紫薯 適量
糯米 適量
西紅柿 適量
洋蔥 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    魷魚洗淨去除外膜和內臟
  • 步驟 2/10
    這是清理乾淨後的
  • 步驟 3/10
    加水入鍋燙幾秒撈出
  • 步驟 4/10
    把所備材料切丁
  • 步驟 5/10
    糯米洗淨小浸一會兒
  • 步驟 6/10
    油蔥姜入鍋,加入切成丁的材料爆炒
  • 步驟 7/10
    翻炒後再加入浸泡過的糯米繼續炒,之後燜煮一會
  • 步驟 8/10
    炒好的材料調好味道都塞到魷魚肚子裡去
  • 步驟 9/10
    用牙籤封住口
  • 步驟 10/10
    表面刷些醬油和香油更易上色,剩下的交給烤箱吧
小貼士

擔心糯米不易熟,也可事先蒸熟糯米再下鍋爆炒

釋出於 2022-04-20
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