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烤全魷魚
4.2萬 熱度
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賀不敗君王
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這可不是一直普通的魷魚,它的肚子裡頭內容豐富誘人,一口咬下去,口感豐富,讓人充滿了滿足感,吃的超爽。
食材
魷魚
200g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
紫薯
適量
糯米
適量
西紅柿
適量
洋蔥
適量
青椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
魷魚洗淨去除外膜和內臟
步驟 2/10
這是清理乾淨後的
步驟 3/10
加水入鍋燙幾秒撈出
步驟 4/10
把所備材料切丁
步驟 5/10
糯米洗淨小浸一會兒
步驟 6/10
油蔥姜入鍋,加入切成丁的材料爆炒
步驟 7/10
翻炒後再加入浸泡過的糯米繼續炒,之後燜煮一會
步驟 8/10
炒好的材料調好味道都塞到魷魚肚子裡去
步驟 9/10
用牙籤封住口
步驟 10/10
表面刷些醬油和香油更易上色,剩下的交給烤箱吧
小貼士
擔心糯米不易熟,也可事先蒸熟糯米再下鍋爆炒
釋出於 2022-04-20
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