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榨菜湯
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歡暢

每次蒸米飯,都要做湯。今天孩子要喝榨菜湯,便搭配肉絲,做了這份香噴噴的榨菜湯,配著米飯,來一碗,很不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
榨菜 50g
豬肉 50g
適量
適量
小蔥 適量
適量
醬油 適量
水澱粉 適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    榨菜一包
  • 步驟 2/10
    精肉切絲
  • 步驟 3/10
    蔥切碎
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/10
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 6/10
    放榨菜翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    添適量清水燒開
  • 步驟 8/10
    淋入水澱粉
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油調味
  • 步驟 10/10
    出鍋後撒點青蒜碎即可
小貼士

榨菜本身含有鹽分,放鹽要少放。

釋出於 2023-04-14
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