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臘腸煮米粉
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develop一分為二

麵條,米粉都是兒子的最愛,簡單的煮或炒,他都喜歡吃。冰箱裡還有一些臘腸,早上便給我拿來煮米飯,剛好昨天還留了一點空心菜,可以跟米飯放在一起煮,看起來很漂亮,吃起來也很清爽。多年來都養成媽媽煮米粉放一些蔬菜的習慣。

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 100g
米粉 200g
適量
適量
適量
醬油 適量
雞精粉 適量
空心菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘腸切片備用
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱淋油將蒜末爆香倒入臘腸翻炒一下
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒入適量的水
  • 步驟 4/6
    水燒開後將米粉放進去
  • 步驟 5/6
    米粉變軟時就將切段的空心菜倒進去
  • 步驟 6/6
    空心菜也都熟後加點鹽,醬油,雞精粉拌勻即可
小貼士

不喜歡空心菜的可以轉換放其它菜或者不放菜。

釋出於 2023-06-22
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