jxcaipu logo
烤翅根
2萬 熱度 133 收藏
阿軸

家裡已經好久都沒有買過雞來吃了,都是H7N9給鬧的,女兒一直鬧騰著要吃KFC,為了安慰一下她,買了幾個翅根回來烤著吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 1000g
新奧爾良烤肉料 適量
燒烤料 適量
胡椒粉 適量
炸雞料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅根解凍洗淨瀝乾
  • 步驟 2/11
    每個翅根都用刀切兩道口子以便入味
  • 步驟 3/11
    放入新奧爾良烤肉料
  • 步驟 4/11
    因為烤肉料只剩下最後一點點,怕不夠味,就另外加了胡椒粉
  • 步驟 5/11
    加入燒烤調料
  • 步驟 6/11
    加入炸雞料
  • 步驟 7/11
    加入少量水,抓勻
  • 步驟 8/11
    放入保鮮袋中,入冰箱冷藏一夜
  • 步驟 9/11
    烤盤鋪錫紙,放在烤箱底部接油,翅根放在烤網上面
  • 步驟 10/11
    上下火,180度,烤制20分鐘,拿出來刷蜂蜜,然後繼續烤五分鐘即可
  • 步驟 11/11
    開吃啦
小貼士

翅根醃製的時間越久越入味哦

釋出於 2023-03-30
相關菜譜
寫評論