蛋撻
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第一次做的蛋撻，參考菜譜做的，效果還不錯，就是有點烤過了，不過有點焦焦的也挺好吃的。有烤箱的好處就是多，想吃什麼點心都可以做來吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
倒入牛奶和糖加熱
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步驟 3/10
加入淡奶油加熱至糖化掉；
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步驟 4/10
打雞蛋取出蛋黃
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步驟 5/10
加熱好和奶液涼凍後打進蛋黃
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步驟 6/10
攪拌均勻
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步驟 7/10
篩入低筋麵粉
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步驟 8/10
過濾好蛋液
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步驟 9/10
再把蛋液倒入蛋撻皮中8分滿
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步驟 10/10
放入烤箱200度烤20分鐘
小貼士
只要熟悉了就不會覺得有難度。
釋出於 2024-03-28
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