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香煎土豆絲
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家裡放了些土豆已經有好些日子了。再放入去就會發芽了。

今天就來煎個土豆餅吧。好吃啊，兒子吃得很開心呢！

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
椒鹽 適量
味精 適量
黑胡椒粒 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆切絲備用。
  • 步驟 2/10
    加點椒鹽調味，不要太多。
  • 步驟 3/10
    加一點點味精。
  • 步驟 4/10
    再加點黑胡椒粒。
  • 步驟 5/10
    最後，加點切好的蔥花。
  • 步驟 6/10
    打一個雞蛋在碗裡，攪勻備用。
  • 步驟 7/10
    開火，鍋內加點油，把土豆攤平放入鍋內。煎至有一點的金黃。火不要太大。
  • 步驟 8/10
    再倒進雞蛋。小火地煎它。
  • 步驟 9/10
    煎到金黃，翻一面再煎。煎至熟為止。
  • 步驟 10/10
    你看顏色很漂亮。出鍋了，可以美美地享用了！
小貼士

1.切土豆絲，不能泡水。

2.煎的時候，火不能太大。

釋出於 2025-01-08
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