魷魚炒青椒
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安和醉江南倦客
關注
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，
恢復視力，改善肝臟功能。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料． -
步驟 2/9
洗淨全部切好．
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步驟 3/9
大蒜，姜切好．
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步驟 4/9
熱油鍋，下大蒜，姜下去炒出香味．
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步驟 5/9
下魷魚下去翻炒下．
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步驟 6/9
下青椒．
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步驟 7/9
加鹽．
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步驟 8/9
加少許醬油炒熟即可．
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步驟 9/9
出鍋．
小貼士
魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃．
釋出於 2024-04-18
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