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煮湯粉
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英姿勃勃divine

米粉是我們家鄉的早餐之前,家家戶戶都喜歡吃,做法也簡單,同時可以根據自己的喜好,往裡面加入自己喜歡的菜,形成不一樣的味道,滿足不同的需要。

時間:10分鐘內
食材
米粉 400g
豬瘦肉 100g
榨菜 1包
適量
適量
適量
空心菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    空心菜擇洗乾淨
  • 步驟 2/13
    新鮮米粉
  • 步驟 3/13
    配料圖
  • 步驟 4/13
    米粉用開水燙軟後,再用清水洗一兩遍,這樣做出來的湯粉不會糊糊的
  • 步驟 5/13
    起鍋放油,放入蒜和榨菜炒香
  • 步驟 6/13
    加入適量水
  • 步驟 7/13
    加入瘦肉
  • 步驟 8/13
    加入米粉。
  • 步驟 9/13
    加入雞精
  • 步驟 10/13
    加入鹽
  • 步驟 11/13
    加入自制的辣椒油
  • 步驟 12/13
    再加入醬油
  • 步驟 13/13
    加入空心菜,煮開後即可
小貼士

可以根據自己喜歡菜,有的加豬肝、小腸、黑木耳等等 ,形成不同的口味。

釋出於 2025-01-10
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