辣白菜土豆湯
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好學生我沺殊
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北方的冬季比較漫長，在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯，做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜，這樣做出的湯味道更好喝，再配上點蔬菜這樣營養更豐富。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
這是變酸的辣白菜，辣白菜切小塊 -
步驟 2/11
土豆去皮洗淨切片
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步驟 3/11
鍋中坐水，放入五花肉片煮開
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步驟 4/11
鍋開後放入土豆片
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步驟 5/11
再放入辣白菜
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步驟 6/11
蓋蓋燒開將土豆片煮熟
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步驟 7/11
再磕入一個雞蛋煮熟
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步驟 8/11
放入適量的小魚乾
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步驟 9/11
放入木耳
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步驟 10/11
再放入大喜大牛肉粉調味
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步驟 11/11
最後撒上蔥花即可
小貼士
辣白菜最好選用發酵變酸的，這樣味道更好喝
依個人喜好新增蔬菜
五花肉放三四片就可以，主要是借味用
釋出於 2025-03-10
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