西紅柿炒雞蛋
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西紅柿炒雞蛋是我們日常生活中十分常見的一道菜。這道菜營養豐富，操作簡便，清涼爽口。老公很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，這次特意加了些玉米粒和青豆更增加了營養。西紅柿炒雞蛋不但富含維生素和礦物質，還含有動植物蛋白質，動植物蛋白具有互補作用，能有效提高人體對蛋白質的吸收率，從而提高食品的營養價值。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材西紅柿，雞蛋液，蔥花，青豆，玉米粒 -
步驟 2/10
鍋內放油燒熱後放入雞蛋液炒碎後盛出備用
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步驟 3/10
鍋內放點油，油熱後放入蔥花炒香
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步驟 4/10
放入青豆和玉米粒翻炒30秒
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步驟 5/10
然後放入切好的西紅柿翻炒2分鐘
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步驟 6/10
番茄沙司
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步驟 7/10
放入一些番茄沙司會讓菜的味道更好
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步驟 8/10
然後放入白糖翻炒均勻
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步驟 9/10
然後放入雞蛋碎，放入少許鹽繼續翻炒均勻即可
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步驟 10/10
拌雜糧米飯很香呢
小貼士
菜熟時最後在放入鹽，這樣西紅柿就不會特別酸了
西紅柿炒雞蛋不要放味精或雞精
釋出於 2023-01-11
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