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芹菜炒粉
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芹菜是粗纖維食物，芹菜和土豆粉都是減肥的食物，按照我這個方法不加肉也非常好吃，減肥中的MM可以嘗試一下。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
豬肉 50g
粉條 100g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
香油 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜用刀劈開，炒的時候入味。切小段。，
  • 步驟 2/8
    肉切絲，蔥薑蒜切末。細粉條用水泡上。
  • 步驟 3/8
    肉里加生抽料酒拌勻，再加澱粉拌勻，最後倒點油拌勻備用。
  • 步驟 4/8
    鍋內燒水，水燒開下細粉條焯至八分熟。
  • 步驟 5/8
    鍋內燒油，油熱下蔥薑末，再下肉翻炒。
  • 步驟 6/8
    肉炒熟下芹菜，翻炒幾下放入適量生抽，香油，雞精，少量精鹽。
  • 步驟 7/8
    下細粉條。
  • 步驟 8/8
    快出鍋時放入蒜末翻炒。
小貼士

這個菜應該是芹菜稍微多些的，但是每次泡粉條都掌握不好，不是多就是少。

釋出於 2024-12-07
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