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烤土豆
4萬 熱度 99 收藏
七十二行

一個土豆最小資的境遇--我家有二個人做飯，No.1的肯定是俺最偉大的親孃，就像開船一樣，她是船長，而我就是那個不可或缺的大副，媽媽從手術檯上下來後就自覺的站到了灶臺上，接過了姥姥大人的炒勺，光榮的當上了戶主。媽媽上了老年大學並光榮的取得了雙學歷（畢業了二個學期），我主攻西餐甜品烘焙。東北二嫂巨喜歡吃煳土豆，哎嘛啊，10.1再去的時候一定給她表演一下小資版的煳土豆子。

食材
土豆 1個
烤腸 1個
鹽 3g
奶油 適量
蔥 3g
酸奶 適量
黑胡椒 適量
乳酪絲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆從中間刨開 上鍋蒸30分鐘
  • 步驟 2/10
    香腸切成小碎丁
  • 步驟 3/10
    蒸熟的土豆 挖成中空
  • 步驟 4/10
    挖出來的土豆泥放入空碗
  • 步驟 5/10
    加入適量的鹽
  • 步驟 6/10
    加入胡椒粉
  • 步驟 7/10
    加入腸子丁
  • 步驟 8/10
    加入自制酸奶
  • 步驟 9/10
    加入蔥碎
  • 步驟 10/10
    撒上乳酪絲 放入烤盤180度 烤15分鐘
小貼士

這個很簡單 沒什麼技巧可說 大家還是開動吧 我得先閃 不然一口都搶不上了

釋出於 2022-07-01
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