玉米蝦仁
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一碗
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孩子們超愛的營養美食！
大家在家裡也可以試一試哦，做法不難，味道也相當不錯的呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
毛豆子開水燙一下，去掉外面的浮皮 -
步驟 2/9
胡蘿蔔去皮切成小蘿蔔丁
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步驟 3/9
粟米粒半瓶用清水漂淨或(兩根玉米，剝成玉米粒，用開水煮熟）
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步驟 4/9
基圍蝦燙熟，剝掉外殼，取出蝦仁，切成小粒
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步驟 5/9
去油燒熱，到入毛豆子和胡蘿蔔丁炒至7成熟
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步驟 6/9
下人蝦仁和玉米粒炒勻
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步驟 7/9
調入適量的鹽和白糖
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步驟 8/9
用生粉水勾芡淋入少許的油
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步驟 9/9
起鍋裝入盤飾內即可
小貼士
如果是用罐裝玉米一定要用清水漂一下
不需要放味精，不喜歡糖的話可以就只放適量鹽就是！
廚子總喜歡給菜品做點盤飾，這個是用麵皮做的
在家直接用小碗裝也挺漂亮的！
釋出於 2023-05-07
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