jxcaipu logo
芹菜炒香乾
3.6萬 熱度 93 收藏
魅力飛揚卞岷常

這道小菜真要隆重推薦一下

口感太好了,太好吃了

芹菜的香脆,加上柴火香乾的柴香,配合的如此之好,讓人吃過之後難以忘懷。

就這樣簡簡單單的一道素菜,讓您的餐桌增色不少。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
柴火香乾 50g
紅杮椒 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材
  • 步驟 2/8
    香乾切片,芹菜切段
  • 步驟 3/8
    炒鍋熱油
  • 步驟 4/8
    倒入芹菜翻炒
  • 步驟 5/8
    炒至芹菜香味出來時,就可以放香乾一起炒
  • 步驟 6/8
    放鹽,一點點醬油調味即可
  • 步驟 7/8
    放紅椒一起翻炒
  • 步驟 8/8
    起鍋前淋一點醋即可。
小貼士

豆腐乾要買那種比較乾的柴火香乾才最好吃。

採用掂鍋的方式來翻拌這道菜,以免鍋鏟將豆腐乾炒碎。

釋出於 2022-07-11
相關菜譜
寫評論