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牛奶椰蓉糕的做法
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莊祭日危哀
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時間:1-2小時
食材
牛奶 150克
椰漿 100克
糖 適量
魚膠片 2片
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原材料。
  • 步驟 2/7
    吉利丁剪小片 用涼水泡軟。
  • 步驟 3/7
    泡軟的吉利丁撈出瀝乾，加入50克牛奶中，入微波爐高火15秒鐘，取出攪勻直至完全融化在牛奶中。
  • 步驟 4/7
    混合液到入大碗中，加入椰漿和剩下的100克牛奶，混合均勻。
  • 步驟 5/7
    倒入容器中冷藏4個小時以上使其凝固。
  • 步驟 6/7
    將冷藏好的涼糕取出切塊，裹上一層椰蓉即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
釋出於 2020-07-16
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