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肉鬆炒飯
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李白甫的血手

餐館打包了一盒飯回來，用來炒飯最適合不過了，放點自制的肉鬆，美味，女兒吃了2大碗。

時間:10分鐘內
食材
米飯 6碗
雞蛋 4個
蔥花 2大匙
味極鮮醬油 3大匙
玉米油 3大匙
肉鬆 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    熱鍋，放1大匙油把雞蛋炒凝固，炒散，盛起備用。
  • 步驟 2/8
    原鍋放入2大匙油，把蔥炒出香味。
  • 步驟 3/8
    倒入米飯炒，邊炒邊把米飯壓散。
  • 步驟 4/8
    放醬油炒勻。
  • 步驟 5/8
    放入雞蛋炒勻。
  • 步驟 6/8
    放入肉鬆。(肉鬆是自制的，多多的放，不心庝，做法看我的菜譜"自制豬肉鬆")
  • 步驟 7/8
    炒勻即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    太香了。
釋出於 2020-05-21
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