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拌飯沙拉
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忐忑infer
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時間:10分鐘內
食材
方火腿 50g
胡蘿蔔 30g
西紅柿 50g
生菜 適量
苦菊 適量
煮雞蛋 2個
芝士片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒開水
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔滾刀切小塊,熱水抄熟,時間稍長一點,軟一點
  • 步驟 3/6
    火腿切成大丁塊,不宜過多
  • 步驟 4/6
    火腿無油煎,將火腿內多餘的水分及油量分散出去,表面略有變色即可
  • 步驟 5/6
    把綠色生菜墊底,出鍋的火腿撒在什麼,加上搭配的胡蘿蔔、西紅柿、煮雞蛋、芝士,撒上些藍莓,組拼完畢
  • 步驟 6/6
    最終大組合搭配,個人隨意
小貼士

對小孩子我基本偏於少加調料,只是點綴些孩子喜歡的,火腿有鹽分,所以成年人自己根據喜好加調味料,多吃些生的實物對營養吸收有好處,搭配其他的菜餚,熱米飯加入此款沙拉,趁熱攪拌,就是理想的拌飯沙拉,再搭配些其它菜色,顏色多樣,孩子喜歡這樣的小飯碗,更喜歡主動吃飯。

釋出於 2020-09-22
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