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拌茄沙拉
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Chim_wan

超簡單的做法，不放鹽和油，只用一小袋沙拉汁即可。懶人版。而且味道很好。以前做拌茄，要放鹽和油，還要加提鮮的調味。現在一袋搞定。選用焙煎芝麻口味的沙拉汁，有點酸甜，不要用其他的，口味有的很差。

時間:10-30分鐘
食材
杭茄 400g
沙拉汁 25ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子去蒂，洗清。
  • 步驟 2/4
    上鍋蒸熟。
  • 步驟 3/4
    撕條狀。
  • 步驟 4/4
    放沙拉汁即可。
小貼士

杭茄肉白嫩，做拌茄比圓茄，布茄都嫩，建議買杭茄做。

不用切，撕細條即可。

釋出於 2019-08-12
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