青菜燒油豆果
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早起搬磚了
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時間:10-30分鐘
食材
青菜
500g
油豆果
100g
烹飪步驟
-
步驟 1/6
食材，大青菜，油豆果 -
步驟 2/6
青菜用淘米水浸泡後洗淨
-
步驟 3/6
青菜切碎，油豆果切塊
-
步驟 4/6
起鍋油熱下入食材翻炒，
-
步驟 5/6
翻炒均勻後，烹些米酒，稍加些熱水燒煮，加鹽，少許雞精即可！
-
步驟 6/6
成品！可以配上老乾媽食用，味道更棒！
小貼士
這道菜用菜籽油燒更好吃，更香。要掌握好油溫，油要稍微多些，還有鹽不能早放，早放會出水，影響口感和色澤！
釋出於 2020-08-28
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