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牛奶木瓜
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醉笑三千席醉兒

這個也是蒸出來的，做法很簡單，口感挺好，煮湯的時候順便蒸了，挺方便的。

唯一一點不好就是牛奶遇到果酸，蒸好後看起來不那麼美。

因為加了葡萄乾，不用加糖，甜甜的。

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 適量
牛奶 適量
百合 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料圖
  • 步驟 2/4
    將木瓜洗淨後從上面三分之一處開口，用勺子把籽挖出來。
  • 步驟 3/4
    將泡好的百合和洗淨的葡萄乾放入木瓜中，切下來的那部分木瓜去皮後將果肉切小粒也放進去。將牛奶倒入木瓜中。
  • 步驟 4/4
    處理好的木瓜放在盤子中，水開後上籠，蒸二十分鐘即可。
小貼士

１、             木瓜去籽的時候要輕，保持木瓜完整。

２、             牛奶不必加的太多。

３、             蒸制時間不能太長，避免木瓜太軟爛，容易走型。

釋出於 2020-09-22
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