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牛奶木瓜船
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醉春久醉繞心絃

每天下午都聽見樓下響起一陣接一陣的叫賣聲：****，大大木瓜！（前面不知道喊的啥）。我想我就甭買了，豐胸的意圖很明顯啊，不好意思啊。週六的時候這叫賣聲被寶聽見了，直嚷著要吃木瓜，我懷疑他根本不知道木瓜是啥東東。本地人似乎特別愛吃木瓜，聽說還有很多食療功效，給寶當水果吃著狠不錯啊，於是在本地人那買了一個。牛奶+蛋：香甜嫩滑。木瓜船還可以用小勺挖著吃，味道一極棒。【老中醫揭秘的木瓜的六大食療價值】：1、清暑祛溼，生津止渴2、健脾消食，化積止瀉3、潤膚去皺，美容增顏4、抗癆殺蟲，祛除邪毒5、舒筋通絡，解痙止痛6、清熱潤肺，止咳平喘

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 1個
雞蛋 2個
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材。
  • 步驟 2/6
    木瓜從大的那頭1/3處切一半下去，不要切斷，挖去木瓜子。
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散，加入3勺奶粉，攪勻。
  • 步驟 4/6
    雞蛋牛奶中加入水。（掌握不好水量的可以先用木瓜船裝好水後再倒入雞蛋牛奶中。）
  • 步驟 5/6
    木瓜船中舀出少許果肉切成丁，拌入牛奶雞蛋中，再倒入木瓜船中至2/3處。
  • 步驟 6/6
    將木瓜船放入盤中，中火隔水蒸15-20分鐘左右。
小貼士

1、往雞蛋牛奶中加水時，可以先把水加入木瓜船中量出大致水量後，再把水倒入碗中攪拌，這樣不易導致加水過多。

2、家中剛好只有奶粉，也可以用牛奶、椰奶等代替。

釋出於 2019-06-13
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