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雞肉油麥菜
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明亮prescription

雞肉炒油麥菜，口感鮮嫩清香具有獨特風味。而且低熱量，高營養。還能降低膽固醇，清燥潤肺。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 200克
自制雞腿 1個
紅尖椒 1個
蔥 1棵
蒜 半頭
油 少許
鹽 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油麥菜1把(200克)，自制雞腿1小個，紅尖椒1個，蔥適量，還有半頭蒜。
  • 步驟 2/9
    油麥菜擇洗乾淨，切幾刀。
  • 步驟 3/9
    焯水過涼。
  • 步驟 4/9
    雞腿肉去皮去骨。
  • 步驟 5/9
    蔥，蒜，紅尖椒洗淨切好。
  • 步驟 6/9
    準備好所有食材。
  • 步驟 7/9
    平底鍋加熱加點油炒香蔥花蒜片，加入紅尖椒絲斷生。
  • 步驟 8/9
    最後加上焯好的油麥菜雞肉鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。
  • 步驟 9/9
    營養好吃的雞肉油麥菜。
釋出於 2020-07-13
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