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素炒黃豆芽
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我大臉我自豪
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時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 500g
青蒜 2根
紅椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮黃豆芽,去根,洗淨備用
  • 步驟 2/8
    青蒜切斷,蒜片,紅椒切圈
  • 步驟 3/8
    起鍋油熱,下入蒜片紅椒圈爆香
  • 步驟 4/8
    下入黃豆芽翻炒,烹些黃酒,
  • 步驟 5/8
    烹些黃酒,炒至豆芽變軟,調味,放點生抽,加鹽,糖,提鮮
  • 步驟 6/8
    放入青蒜
  • 步驟 7/8
    再翻炒下,放點雞精,淋點麻油即可出鍋!
  • 步驟 8/8
    成品!微辣鮮香。
釋出於 2020-07-13
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