南瓜小米粥。這南瓜小米粥，還是在我的好朋友那學來的，記得還是前年，去她家吃飯做了這粥，當時覺得很好吃。回家就忘記了，每次做粥只是用小米熬製。好豆給了我靈感，今天想起來就做了，粥既有營養色澤很好。南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，尤其適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷，小米能開腸胃、補虛損、益丹田。這兩個食材加在一起真是相得益彰。