jxcaipu logo
蘋果皮米湯
8萬 熱度 8436 收藏
忌杜鞘耐蝗

一般我們吃蘋果,都會把皮削了扔掉,其實蘋果皮的作用很多,用蘋果皮敷嘴唇,可防開裂,用蘋果皮擦身,可以消除疲勞,用蘋果皮煮水,還可以除掉鍋垢。而蘋果皮米湯有一個最明顯的功效,可以抑制妊娠噁心,剛懷孕的準媽媽反應強烈的話,可以試一試這個做法。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果皮 20g
小米 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    小米冼淨後,用水浸泡兩小時。
  • 步驟 3/9
    砂鍋里加滿水,水開後將小米倒入。
  • 步驟 4/9
    大火煮一會後,表面會煮出浮沫,用勺子將浮沫撈出丟棄。
  • 步驟 5/9
    煮至半小時以後,待米湯呈現出略稠的狀態時,將火轉成中小火。
  • 步驟 6/9
    將蘋果皮淨,削去表皮。
  • 步驟 7/9
    將蘋果皮加入,再煮五分鐘。
  • 步驟 8/9
    看米湯的狀態決定是否關心,煮到變稠一些,但又不能太稠,否則就成了小米飯了。
  • 步驟 9/9
    喝的時候,可以將蘋果皮撈出丟棄。
小貼士

不能一直用大火,否則只是把米湯的水分熬幹了,並不是將小米中的營養煮出來,熬好的米湯涼後,表面會凝固成一層皮,如果沒有熬到位,熬出來的就是水,表面沒有任何東西。

釋出於 2019-06-04
相關菜譜
寫評論