蘋果含有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生索B1、維生素B2、維生素c、煙酸、纖維素等營養素。前幾天發了一箱子新疆蘋果,今天拿出一個,做了這份冰糖蘋果煮,香甜可口,很好喝呢!
也可以煮熟後放溫淋入蜂蜜,不放冰糖。