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芝麻蘋果餅
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剛學的蘋果新吃法,感覺可能還是要在裡面包點什麼餡料吧,這樣做出來的餅有點酸酸的味道,倒是沒怎麼吃出蘋果味來,如果有哪種餡料可以和這種酸味完美結合的話,那就太棒了~~

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
糯米粉 80g
麵粉 80g
適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘋果擦絲
  • 步驟 2/7
    加入糯米粉和麵粉
  • 步驟 3/7
    和成稍軟的麵糰
  • 步驟 4/7
    分成幾個小劑子,一個個團圓,裹上白芝麻後壓扁
  • 步驟 5/7
    油鍋放少量油加熱,將蘋果餅整齊的放入,改中小火
  • 步驟 6/7
    兩面煎至金黃
  • 步驟 7/7
    盛盤,是不是很誘人呢
小貼士

改中小火,易熟不夾生

蘋果本身是甜的,覺得不夠甜的,和麵的時候可以加些白糖進去

釋出於 2019-06-14
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