菠蘿是一種常見的熱帶水果,果形美觀,其頭部就像鳳凰的尾翅,因此又稱鳳梨,汁多味甜,有特殊香味,聞氣味,滿室生香;吃進嘴,酸甜多汁。深受人們喜愛。也是是我國南方的四大名果之一。如果選用較甜的蘋果一起榨汁喝,能幫助中和一部分菠蘿中的酸味,但菠蘿蘋果汁中還能保留一部分的酸味。另外,蘋果和菠蘿都對身體有很好的清潔效果。
1.口味喜甜怕酸可加少量蜂蜜。
2.菠蘿用淡鹽水浸泡後,能減弱酸澀感,防過敏。