Name: 培根炒萵筍
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 培根 50g; 萵筍 300g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 豆豉 適量

培根炒萵筍

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時間:10分鐘內

食材

培根 50g

萵筍 300g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

萵筍去皮,切斜片;
步驟 2/6

豆豉洗淨,切好薑片蒜蓉;
步驟 3/6

鍋中放底油,下培根煎香出油;
步驟 4/6

然後下姜蒜豆豉一起爆香一下;
步驟 5/6

加入萵筍翻炒至熟;
步驟 6/6

最後加鹽調味即可!

小貼士

培根要煎香一點才好吃,也可以先盛起後加入!

釋出於 2020-01-03

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